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| EINECS编号 | 207-879-1 | 
| 货号 | |
| 品牌 | 万象宏润 | 
| 用途 | 甜味剂 | 
| 英文名称 | ISOMALTOSE | 
| 型号 | 食品级 | 
| 别名 | 异麦芽低聚糖 | 
| 纯度 | 99% | 
| CAS编号 | 499-40-1 | 
| 分子式 | C12H22O11 | 
| 有效物质含量 | 99% | 
	
	
 一:【产品详细信息】
 【中文名】:低聚异麦芽糖
 英文名:Xylitol 
【分子式】:C5H12O5
	低聚异麦芽糖醇是以高纯度低聚麦芽糖IMO--为原料应用先进的氢化技术和精制离交技术而生产的高质量、高纯度功能性糖醇,又名还原低聚异麦芽糖,兼备功能性低聚糖和低热量糖醇的甜味剂的双重优点。PH值: 4-6 
 适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中,例如:
 饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
 乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
 糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
 甜点心:布丁、凝胶食品等
 冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
 焙烤食品:面包、等。
 此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料
 低聚异麦芽糖能有效的促进人体内有益细菌-双歧杆菌的生长繁殖,故又称为“双歧杆菌生长促进因子”,简称“双歧因子”。经多年临床与实际应用表明,双歧杆菌有许多功能,而作为双歧杆菌促进因子的低聚异麦芽糖自然就受到了人们的关注。
 自然界中低聚异麦芽糖极少以游离状态存在,但作为支链淀粉或多糖的组成部分,在某些发酵食品如酱油、黄酒或酶法葡萄糖浆中有少量存在。 
 
 
 
	